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假如要保護屠宰設備，請確保電氣開關處于封閉狀態。每班應及時徹底清潔設備，對電氣部件、水泵、機械傳動體系、軸承等采納排水措施，查看設備緊固件、機械傳動機構有無松動，軸承、軸套、密封件、傳動帶等部件有無磨損，并及時修理替換。
在屠宰設備的運轉過程中，機器自身會接觸到很多的水，這些水會被倒入機器中，尤其是一些軸承部件，這些部件會長時間腐蝕和生銹。因而，及時潤滑屠宰設備可以減少這些腐蝕的發生，確保機器的正常運轉。
屠宰設備運轉后的封閉應嚴厲依照相關程序進行。封閉前，有必要確保與清潔設備相關的一切輸送線均已完結。封閉屠宰設備的供水閥和消毒裝置的電熱開關后，重置牛肉胴體清洗機的淋浴體系，封閉電源，翻開排水閥，排放污水。消毒箱和清潔容器。
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